Сусіди, маємо для вас теплу новину! 

Спільно з фольклорно-етнографічним проєктом про традиції Кіровоградщини “Баба Єлька”, ми випустили календар на 2026 рік, присвячений смакам Кропивниччини. Це більше, ніж зручний інструмент для планування. Це подорож у гастрономічну спадщину нашого краю, де кожен період має свій настрій, свій смак і свою історію 💚

Що всередині?

Кожен місяць у календарі — це один традиційний рецепт, пов’язаний із сезоном і звичним ритмом життя.
Зимові зернові страви й узвари, ранньовесняні «жайворонки», великодні, літні страви зі свіжих дарів садів і полів, осінні рецепти з врожаю — усе зібрано так, як готували в нашому краї тоді, коли наставав їхній час 🌾

Рецепти, яким довіряють покоління

Найбільша цінність цього календаря — рецепти від місцевих жителів Кіровоградщини. Вони були записані під час етнографічних експедицій «Баба Єлька» — зі слів жінок, які пам’ятають ці страви з дитинства і готують їх досі.

Це не рецепти з кулінарних книжок. Вони з домашніх зошитів, з пам’яті рук, зі щоденної практики. Так готували в будні й на свята, для своїх.

Його значення

Для нас у Файно Маркет цей календар — не про продукт. Він про присутність, про бажання бути поруч із тим, що формує відчуття дому: щоденними стравами, повторенням, сезонністю, тишею кухні.

«Смаки Кропивниччини 2026» — це нагадування про просту істину: іноді пам’ять живе не в словах, а в смаку 😌

Файно Маркет – творимо простір добрих.